Món ăn quê bé bằng ngón tay của cô gái miền Tây gây xôn xao cõi mạng
Cô gái miền Tây Trần Mỹ Linh đang gây xúc động và tò mò trên TikTok bởi những món ăn đậm chất Nam Bộ, kích thước chỉ bằng ngón tay nhưng hấp dẫn, có hồn, khiến cộng đồng mê mẩn
Món ăn nhỏ xinh
“Tôi là người thích nấu ăn. Tuy nhiên, lại đặc biệt hứng thú với món ăn tí hon. Cảm giác sáng tạo những đồ ngon nhỏ xinh làm mình nhớ về những kỷ niệm hồi còn bé” – Mỹ Linh chi sẻ
Ngày còn bé, Linh không có thích nấu ăn. Tuy nhiên, vì mẹ cô là một người phụ nữ miền Tây đặc trưng nói ăn rất ngon, khéo chăm chút và mang đậm phong cách ẩm thực của người miền Tây. Và khi cô còn bé, mỗi lần đi chợ mua đồ về nấu cho gia đình, mẹ thường mang theo con gái đi cùng và chỉ cho cô những đồ ăn thức uống tươi ngon, mang đậm nét ẩm thực miền Tây.
Ở miệt vườn miền Tây, đâu đây cũng có thể kiếm nguyên liệu nấu ăn. “Tất cả các món mẹ nấu mình đều thích, đặc biệt là bún nước lèo gồm bún, cá lóc, heo quay, nước dừa tươi, thêm các loại rau gia vị. Mình ăn ghiền lắm”, Linh cười tươi kể. Từ món ngon của mẹ, Linh dần yêu ẩm thưc và yêu cách nấu nướng của mình. Giờ khi cô lớn, cô vừa kế thừa món ăn truyền thống vừa cải thiện cho phù hợp người trẻ.
“Hồi Ức Mái Tranh”
“Hồi Ức Mái Tranh” trên TikTok do Linh và em gái lập ra và quản lý, bắt nguồn từ niềm đam mê với việc quay phim, chụp ảnh và nấu ăn của cả hai chị em: sản xuất nội dung gợi nhớ lại hình ảnh quen thuộc về mái tranh, bếp lửa. Một lần khi quay những thước phim về cối xay đá bào, cô bỗng nảy ra ý tưởng làm đồ ăn tí hon, vì hồi nhỏ hai chị em rất thích chơi đồ hàng.
Cảm hứng từ hình ảnh ngôi nhà ngày xưa – mái tranh nghèo đơn sơ, ẩn hiện sau những hàng dừa xanh mát rất quen thuộc với người dân Nam Bộ, được làm từ lá dừa nước, gỗ cây, mái tôn… Cuối năm 2023, chị em Linh bắt đầu thử nghiệm làm những món ăn siêu nhỏ, học hỏi rất nhiều từ các video hướng dẫn trên mạng, trải qua nhiều lần làm – sai – sửa.
Đầu tiên, chị em Linh chưa có ý tưởng về món ăn nhỏ. Tuy nhiên, trong một lần, vô tình món cá món cá chiên tí hon gây sốt cộng đồng mạng. Sau chỉ một ngày, video đã đạt 2 triệu lượt xem trên nền tảng TikTok, khiến cô ngỡ ngàng và vi sướng vì không ngờ các bạn trẻ lại quan tâm nhiều đến ẩm thực quê hương. Từ bắt đầu vô tình đó, cô gái gen Z có động lực rất lớn để sáng tạo nhiều video hơn.